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Compass Box

Spice Tree 700 ml

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Article #:CA-894270
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Lancé pour la première fois en 2005, « l’arbre aux épices », The Spice Tree, est revenu sur le devant de la scène en septembre 2009 après plus de trois années d’absence. Si les malts sélectionnés proviennent principalement des Highlands du Nord et sont âgés d’environ 10 ans, The Spice Tree tient son caractère épicé d’un mode de vieillissement unique et d’une maîtrise parfaite de la chauffe du bois.
Issu d’un premier élevage en fûts de chêne américain de premier et de second remplissage, The Spice Tree est vieilli une seconde fois dans des fûts montés de têtes fortement chauffées, construites à partir de chênes français centenaires des Vosges. Style : Epicé, gourmand. Nez : Riche. Céréales et fruits mûrs. Bois précieux. Bouche : Onctueuse, vanille, fruits exotiques. Notes vertes. Finale : Longue. Notes de chêne. Oranges confites. Florale.


NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : riche et profond. Notes de céréales et de fruits mûrs (pomme, poire). Une succession d’épices (cannelle, muscade), de fruits secs (amande, abricot) et d’agrumes confits (pamplemousse, citron) enrobés de bois précieux et de cire d’abeille.

Apparence : vieil or.

Bouche : équilibrée, enveloppante. Sa douceur fruitée (mirabelle, prune) est perceptible. Oubliée, la relative sècheresse du nez, tout au plus, l’amertume de l’orge maltée montre-t-elle le bout de son nez. De toute façon, mis à part la touche de vert qu’elle apporte, elle n’a aucune influence. La vanille et quelques fruits exotiques (ananas, mangue, goyave) accentuent son caractère onctueux.

Finale : longue, ferme. Les épices (le clou de girofle en plus) sont complètement fondues aux fines notes de chêne, de vanille et de noix fraîche. De confits, les agrumes sont devenus beaucoup plus frais et juteux. Elle est ponctuée de diaphanes notes florales (tilleul) et herbacées (menthe).

RÉCOMPENSES
Finaliste Meilleur Blended Malt, World Whiskies Awards 2011

DÉTAILS
Catégorisation : Les Whiskies - Blended Malt
Marque : Spice Tree
Origine : Whisky Ecossais
Négociant : Compass Box
Gamme : compass box whisky collection
Degré : 46%
Volume : 70cL

Nous avons deux panneaux signalant des points de collecte; un dans la boutique hors taxes internationale et un deuxième point de collecte dans la boutique hors taxes transfrontalière après avoir passé la douane.

En raison de la réglementation douanière, les commandes non collectées avant le départ du Canada ne peuvent pas être collectées à votre retour. Pour récupérer et payer votre commande, vous devez présenter une copie imprimée ou électronique de votre reçu de commande et les documents de voyage pertinents en corrélation avec les détails du vol indiqués sur votre bon de commande. Veuillez consulter nos conditions générales pour plus de détails.

  • Description du produit
    • Lancé pour la première fois en 2005, « l’arbre aux épices », The Spice Tree, est revenu sur le devant de la scène en septembre 2009 après plus de trois années d’absence. Si les malts sélectionnés proviennent principalement des Highlands du Nord et sont âgés d’environ 10 ans, The Spice Tree tient son caractère épicé d’un mode de vieillissement unique et d’une maîtrise parfaite de la chauffe du bois.
      Issu d’un premier élevage en fûts de chêne américain de premier et de second remplissage, The Spice Tree est vieilli une seconde fois dans des fûts montés de têtes fortement chauffées, construites à partir de chênes français centenaires des Vosges. Style : Epicé, gourmand. Nez : Riche. Céréales et fruits mûrs. Bois précieux. Bouche : Onctueuse, vanille, fruits exotiques. Notes vertes. Finale : Longue. Notes de chêne. Oranges confites. Florale.


      NOTES DE DÉGUSTATION
      Nez : riche et profond. Notes de céréales et de fruits mûrs (pomme, poire). Une succession d’épices (cannelle, muscade), de fruits secs (amande, abricot) et d’agrumes confits (pamplemousse, citron) enrobés de bois précieux et de cire d’abeille.

      Apparence : vieil or.

      Bouche : équilibrée, enveloppante. Sa douceur fruitée (mirabelle, prune) est perceptible. Oubliée, la relative sècheresse du nez, tout au plus, l’amertume de l’orge maltée montre-t-elle le bout de son nez. De toute façon, mis à part la touche de vert qu’elle apporte, elle n’a aucune influence. La vanille et quelques fruits exotiques (ananas, mangue, goyave) accentuent son caractère onctueux.

      Finale : longue, ferme. Les épices (le clou de girofle en plus) sont complètement fondues aux fines notes de chêne, de vanille et de noix fraîche. De confits, les agrumes sont devenus beaucoup plus frais et juteux. Elle est ponctuée de diaphanes notes florales (tilleul) et herbacées (menthe).

      RÉCOMPENSES
      Finaliste Meilleur Blended Malt, World Whiskies Awards 2011

      DÉTAILS
      Catégorisation : Les Whiskies - Blended Malt
      Marque : Spice Tree
      Origine : Whisky Ecossais
      Négociant : Compass Box
      Gamme : compass box whisky collection
      Degré : 46%
      Volume : 70cL

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    • Nous avons deux panneaux signalant des points de collecte; un dans la boutique hors taxes internationale et un deuxième point de collecte dans la boutique hors taxes transfrontalière après avoir passé la douane.

      En raison de la réglementation douanière, les commandes non collectées avant le départ du Canada ne peuvent pas être collectées à votre retour. Pour récupérer et payer votre commande, vous devez présenter une copie imprimée ou électronique de votre reçu de commande et les documents de voyage pertinents en corrélation avec les détails du vol indiqués sur votre bon de commande. Veuillez consulter nos conditions générales pour plus de détails.